冷冻水果是指陈旧水果经初加工，在-30℃或以下速冻，并在-18℃或以下积蓄、运输，供加工质量欺骗或直接食用的水果。

　　比方深受国内消磨者喜爱的进口马来西亚冷冻榴莲搜罗两种快冷本领，一种是历程-30°C或以下冷冻30分钟的榴莲果肉；一种是在-80℃至-110℃不少于1小时的榴莲整果的冷冻降温，之后在-18℃或以下条目贮运，冷链运输。

　　1、《中华百姓共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国出入境动植物检疫法奉行条例》。

　　4、海合总署第248呼吁《中华公民共和国进口食品境外坐褥企业存案处理规矩》。

　　方今取得他们国磨练检疫准入的冷冻水果涉及国家范围较广，共计有来自全球28个国家的冷冻水果取得准入。此中既有越南、菲律宾、泰国、马来西亚等东南亚国家，也有美国、加拿大、智利、阿根廷、秘鲁、厄瓜多尔等美洲国家......赢得准入的水果种类及全数国家名单可通过“符合评估审阅仰求及有传统贸易的国家或地域输华食品目录音信编制”举行查问，网址为。

　　冷冻水果境外临蓐企业在向中原出口产品前要向华夏申请境外食品生产企业备案。能够自行大概拜托署理人向海关总署提出注册申请并提交申请质量。

　　海合总署自行大概托付有关机构组织评审组，颠末书面检查、视频查抄、现场搜检等形式及其聚闭，对申请备案的进口食品境外生产企业实行评估审查。

　　遵从评估审查状况，对符闭苦求的进口食品境外临蓐企业赐与备案并赐与在华存案编号。已博得备案的企业向中原境内出口食品时，应当在食品的内、外包装上标注在华注册编号可能地址国家（地区）主管当局容许的挂号编号。

　　冷冻水果对华出口前要批准其地方国家（地区）主管部门的磨练检疫。已与他们国签署协议（含合同、议定书、备忘录等）的国家（地域）主管部分，应遵从协定恳求做好输华冷冻水果果园料理、加工厂处分，保障输华产品不率领检疫性有害生物，并对致病微生物、农药残留、重金属等项目举办抽检，担保输华产品符合全班人国逼迫性食品安宇宙家法例恳求。

　　货主恐怕其代庖人应当在冷冻水果入境前大概入境时向海关如实道演。讲演质地征求生意闭同、提单、发票等依据，并随附输出国（地区）官方证书。已与我国签定协定（含契约、议定书、备忘录等）的，其官方证书应该疾意反映央求，如《进口肯尼亚冷冻鳄梨植物磨练检疫仰求》法则：经考验检疫合格的冷冻鳄梨，由KEPHIS签发植物检疫证书，并随附检测陈述。植物检疫证书需解释“该批货色符合肯尼亚冷冻鳄梨输华考验检疫乞请的议定书的乞求”。

　　当冷冻水果来到入境口岸时，中国海关根占据合法令、行政法规、划定等规矩对进口冷冻水果植物检疫证书、包装箱标帜、是否指导检疫性病虫害开显示场查验，对寂寥卫生项目进展尝试室检验。经磨练检疫关格的，准予入境。

　　当冷冻水果来到中国入境口岸时，中原海关根据《中华国民共和国收支境动植物检疫法》及其实行规则、《中华人民共和国食品安全法》及其实施法例、他们国与输出洋家（地区）签定的双边左券书、食品安宇宙家标准等司法、标准、法例对进口冷冻水果实行检验检疫。经考验检疫关格的，准予入境。如暴露检疫性有害生物、安全卫生项目考验不合格的，则该批货品胁制入境并作归还或肃清治理。

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