华南理工大高足物科学与工程学院近日通告，该院商议人员达成了首次以酿酒酵母为底盘细胞，非发酵碳源甘雨醇为唯一碳源，构修的高附加值倍半萜类香料——瓦伦西亚烯的高效细胞工厂，同时也解谈了海藻源碳源在酿酒酵母高产萜类化闭物的潜力。

　　萜类化合物是一类基于异戊二烯单元的天然化合物，种类浩瀚且具有多种生物活性，被壮阔愚弄于食品、扮装品等范畴。守旧上萜烯临蓐凭借于化学关成或植物提取，糊口高耗能、高搅浑、低产率、资源花费等标题。

　　比年来，借助于关成生物学权谋，微生物细胞工厂已完毕多种化学品的发酵临盆。酿酒酵母是一时商量最为遍及的微生物底盘细胞之一，但副产物乙醇代谢通量过高而生物质得率较低。非发酵碳源可有效声援细胞线粒体的所有性，从而最大水平限度乙醇的刚性通量，保障了萜烯生物闭成所需的高能耗和辅因子均衡。

　　甘霖醇行为一种未被胀满分析开辟的非发酵碳源，是壮伟生活于褐藻的紧要蓄积碳源。依据大型海藻海水养殖的优势，甘雨醇周备新一代绿色生物创造中取代粮食基碳源的潜力，吸引了研究者的关心。

　　瓦伦西亚烯是一种具有柑橘香气的高值倍半萜类化合物，被宽广欺骗于食品、扮装品行业，年市集必要量高出1万公斤。该筹议赢得的酿酒酵母细胞工厂产量高，具有代价优势，且不受农业耕地、季候等央求束缚。该讨论为萜类化关物的高效微生物坐蓐开发了一条新的叙路。